Muchas gracias por tu respuesta.
Tengo perfectamente claro lo de insertar código json con algún plugin (Rank Math) o insertarlo a mano con el html del post/página de WP.
Mi duda es si dicha información puede ser accesible al usuario.
En algún lugar leí que Google exige que ciertos campos debían ser visible para las visitas de humanos.
De hecho, en Rank Math, te da la opción en algunos schemas de que cierta información sea accesible para humanos.
Yo he probado a hacerlo como indico en el párrafo anterior y no me gusta porque suena redundante y un poco artificioso.
En otros casos he visto que en algunos resultados de las SERPs aparecen snippets que no han sido introducidos como json, sino que han sido escritos en texto perfectamente visible y sin ninguna codificación de schema.
Muchas gracias por vuestra ayuda.