RESUELTO: lo que hice fue copiar toda la página como una plantilla nueva, en la anterior, de elementor y listo, pues no conseguí hacer lo que me indicaron, pero resolví el problema de manera que si las pierdo las tengo respaldadas por lo menos en elementor, solo que por ahora no podré prescindir del plugin de elementor que es lo que quiero hacer según lo aconsejado por David, debido al peso que genera en la WEB, mientras no consiga una forma más simple en generatepress premium, porque por bloques no supe hacerlo como me dijo David. David tienes que hacer un curso de esto por favor!, Pero por los momentos consigo respaldar la información de alguna manera, mil gracias de todas formas a ambos.

Hola lo hice teniendo elementor activo, ese es el problema ya he migrado muchas páginas de elementor a Gutenberg pero no he podido guardar mis páginas de Gutenberg en una plantilla que no sea de elementos, pero por ahora me sirve hasta que consiga la forma, porque como me explico David y un codazo enorme no supe hacerlo, luego quiero eliminar por completo elementor ya que recarga mucho la página según lo que explica David